Fosfito nel biologico: ASS.O.CERT.BIO al convegno BIOFOSF-CUBE del 21 ottobre
12 ottobre 2026 · News
Mercoledì 21 ottobre ASS.O.CERT.BIO partecipa a Roma al convegno finale del progetto BIOFOSF-CUBE, «Il fosfito nelle colture biologiche: dalla sistemia vegetale alla contaminazione accidentale», organizzato dal CREA Agricoltura e Ambiente. I lavori si svolgono dalle 9.00 alle 16.00 nella Biblioteca Corrado Nigro, in via della Navicella 4.
Il progetto, coordinato da Alessandra Trinchera del CREA e finanziato dal Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (Ufficio PQA II), segue BIOFOSF e BIOFOSF-WINE. Studia la sistemia del fosfito nelle colture e il ruolo del suolo e dei mezzi tecnici usati in campo. Cura anche il monitoraggio nazionale delle contaminazioni previsto dal D.M. n. 7264 del 10 luglio 2020.
Alle 14.30 è in programma la tavola rotonda «Come gestire la presenza di fosfito nei prodotti biologici, alla luce delle nuove evidenze scientifiche?». Su invito del CREA interverrà il Presidente di ASS.O.CERT.BIO, Fabrizio Piva, che porterà il punto di vista degli organismi di certificazione.