ABCERT S.r.l. nasce dal più grande organismo di controllo tedesco e già dal 1993 svolge con estremo successo attività di controllo e certificazione in agricoltura biologica in Alto Adige ai sensi del Reg. UE n.834/2007 e successive modifiche e integrazioni, e secondo altri schemi volontari di certificazione (GLOBALGAP, QS, AIAB, Biohotels, Bioland, Demeter, Gaa, ecc.). Dal 2009 ABCERT s.r.l. forte delle sue solide radici, svolge la sua attività anche nel resto del territorio italiano, garantendo competenza, affidabilità e indipendenza. ABCERT S.r.l. è un organismo di controllo accreditato EN 45011.

La produzione agricola

Senza l’agricoltura agricola non ci sarebbe modo di fornire la produzione alimentare che sta alla base della società. ABCERT S.r.l. offre ai suoi clienti esperienza e competenza acquisita negli anni nei procedimenti di certificazione degli alimenti biologici ai sensi delle normative nazionali ed internazionali e di standard privati. Per i produttori biologici vengono applicate le norme di riferimento specifiche contenute nel regolamento della Comunità Europea (Reg. CE 834/2007).

La preparazione alimentare

La trasformazione degli alimenti richiede particolare cura, attenzione ed esperienza. Lo scopo di ABCERT è quello di certificare la produzione biologica degli alimenti con estrema competenza. Per questo gli ispettori che ABCERT impiega hanno una formazione solida e specifica per le produzioni agroalimentari e sono quindi in grado di verificare il rispetto delle normative nazionali ed internazionali in vigore e degli standard privati.

I mangimi

L’alimentazione animale può incidere molto sulla qualità dei prodotti: promuovere mangimi di alta qualità è molto importante per il fatto che si evita l’assunzione di sostanze nocive da parte degli esseri umani.

Il commercio

La certificazione di grossisti e dettaglianti fornisce un ulteriore passo in avanti a tutela della qualità, durante tutte le fasi di passaggio degli alimenti e/o mangimi dal produttore al consumatore finale.

Le importazioni

L’elevata richiesta proveniente dal consumatore di prodotti biologici viene completamente soddisfatta dalle importazioni provenienti da Paesi terzi. Anche al di fuori dall’Europa, la qualità dei prodotti biologici viene garantita mediante l’applicazione di norme di produzione e di trasformazione particolarmente severe. ABCERT S.r.l. verifica che i prodotti importati soddisfino quanto indicato dalla legislazione vigente.