CEVIQ è un Organismo di Certificazione e controllo dei prodotti agroalimentari ottenuti nel settore della produzione biologica, vitivinicolo e sostenibile dal punto di vista ambientale ed etico sociale.

La società è accreditata dall’Ente di accreditamento nazionale “Accredia” ed incaricata dal Ministero per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali per la certificazione dei prodotti Biologici vegetali freschi e trasformati destinati all’alimentazione umana.

I principi guida alla base della costituzione di CEVIQ sono rappresentati da:

• imparzialità: tutte le decisioni in materia di certificazione sono basate su evidenze oggettive acquisite in modo diretto e non influenzate da altri interessi o da altre parti in causa;
• competenza: assicurata attraverso un impegno al continuo sviluppo delle competenze e professionalità del personale coinvolto nelle attività di certificazione;
• responsabilità;
• trasparenza delle informazioni e dei processi di certificazione;
• riservatezza.

Oltre allo schema biologico, CEVIQ è particolarmente attiva nella certificazione dei vini DOP, IGP ed in standard di sostenibilità ambientale come il Sistema Qualità Nazionale di Produzione Integrata.

Vengono inoltre proposti certificazioni comprendenti i prodotti vegani, il marchio regionale AQUA (Agricoltura-Qualità-Ambiente) e prodotti a Residuo zero.

La sede principale dell’Ente è situata a Pradamano in provincia di Udine.